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石头饼，我国诸多饼类美食中比较有个性化特色的面食，来源于山西地区，饼香酥脆，入口有味，不少小孩、老人、青年人士等群体都爱吃，许多外地人吃过一次就爱上了!
1.讲述石头饼的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.石头饼辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.石头饼设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
石头饼，制作方法奇特，将石块烧热，后把制作好的面饼放到石上制熟，通过石块传热慢、散热慢、布热均匀等特点来控制火候，使得出品的石头饼口感与众不同，且样式十分新颖，让人一看便有食欲，是当下成人抖音91下载长沙91抖音下载链接培训学校主推教学的技术好项目学习。
关于石头饼培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!
课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名石头饼食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!
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