蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。

蛋挞91抖音下载链接培训内容

1.蛋挞的选择,蛋挞的清洗处理

2.蛋挞加工的基本标准，各种食材的选择

3.蛋挞汤料的制作过程

4.开店所需原料的设备和货源渠道介绍;

5.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

教学方法

成人抖音91下载杭州91抖音下载链接培训学校按照蛋挞标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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