转炉烧饼是地方特色91抖音下载链接，其是由菏泽人李良景发明的，是在菏泽以及山东人都普遍喜欢的大众美食，主要就是将饼贴在转动的圆筒内烤制而成的，传统的转炉制作强度大且效率很低，因为炭火不易控制，还很容易伤手，改进后的转炉烧饼降低了劳动力，提高工作效率，能够很好的控制温度，制作出来柔软可口，味道独特，是人们喜欢的烧饼种类之一。

　　【培训内容】

　　1.转炉烧饼各种各样烤法技术应用全集简述。

　　2.原辅材料、配料、设备、工具、机器、了解辨别、实际操作要点。

　　3.原辅材料储放、冷藏技术应用。

　　4.转炉烧饼肉类、海鲜腌渍技术培训。

　　5.转炉烧饼具体烘烤培训。

　　【教学模式】

　　按照转炉烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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