“汤面分盆装，越嚼越觉香”这是形容★☆蘸水面的吃法，因为蘸水面的汤喝面试分开装的，吃的时候先挑一根面放入汤里再入口。这样既能保持汤的浓郁鲜香，又可以根据个人饭量来选择几根面。★☆蘸水面使用的面也很讲究，要求“面白薄筋光”，因此和面揉面技术是重点。既然是蘸水面，那面好不好吃，关键看蘸水，因此★☆蘸水面的蘸水必须要做到“汤汪蒜辣香”。正宗★☆蘸水面技术哪家教的好?成人抖音91下载★☆蘸水面技术培训班培训学习，★☆蘸水面培训学习。
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培训课程：
1.原料和佐料以及器皿的认识和采购;
2.学习香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.学习★☆蘸水面的和面揉面技术和注意事项;
4.学习蘸水面煮面技巧;
5.高汤及蘸水的制作方法;
6.各种口味蘸水的制作方法;
7.辣子的制作方法。
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