我国自古以来就非常重视养生，古人认为“晨起食粥，是一个简单有效的健康饮食方法”。因此喝粥是我国的传统养生方法之一，喝粥能补充水分、保护肠胃,更能让人减肥、控制三高。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。八宝粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

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　　1.八宝粥的配菜处理方法与技巧;

　　2.八宝粥的制作方法与调味;

　　3.八宝营养粥的各种味道配菜方式及技巧;

　　4.各种调料的认识及采购信息;

　　5.店面选址及经营管理技巧。

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　　八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。常喝八宝粥，可用于防止肥胖症的发生。同时也是日常养生健美之食品。对于预防其它身体机能(如呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病等)具有十分有效的功效。

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　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主，反复练习，直到学员完全熟练掌握为止。根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，随到随学。

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