面疙瘩相信大家都不陌生，特别是在北方地区的朋友应该再熟悉不过了，面疙瘩在北方地区的家庭中是普遍常吃的美食，属于一种营养的美食产品。既营养，又好吃，是一款无论男女老少都适合吃的美食。老汤面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食，老汤面疙瘩汤功精细，滋味鲜甜清香，咸淡相宜，有美容养颜，滋阴补肾之效。

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　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

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　　按照老汤面疙瘩标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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