我国的饮食可以说是丰富多样，不仅讲究色、香、味、型，在调料的造诣上也不容小觑。椒盐是成人抖音91下载常见的调味料，是花椒粒与盐一起搭配制作而成，常用于油炸食物沾食，是四川菜常用的味道之一。椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴，色泽金黄，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉，使肉不易卷起，容易入味，炸肉时注意要用中火。

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　　1、椒盐里脊的系统讲述。

　　2、椒盐里脊原料的选购。

　　3、椒盐里脊食材的预加工。

　　4、椒盐里脊加工的基本标准。

　　5、椒盐里脊加工的工艺步骤。

　　6、椒盐里脊经营定价原则。

　　7、系列调味品及原料的货源渠道。

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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